Les Anfossi, une puissante famille de notaires depuis 1574, imposèrent leur nom au quartier des Tournegayres.

 

   Quand les abus de l’administration italienne poussèrent les Avignonnais à se révolter contre le vice-légat Alexandre Colonna, les Pevoulins (vauriens) et les Pessugaux (pressureurs) s'affrontèrent. Il y eut des barricades dans Avignon, les hôtels de Cambis-Servière et de Saint-Roman furent pillés et incendiés. Pierre Anfossi,  l’un des chefs des Pevoulins réussit à s’expatrier à temps et c’est son effigie qui  fut condamnée à être pendue le 20 mai 1665. La rue fut alors rebaptisée rue des Fous, ou du Fou.